JEČMENÁŘSKÁ ROČENKA 2024
Vaše klíčová příručka pro svět ječmene a sladu - již 25 let
Nepostradatelná kniha pro každého, kdo se pohybuje ve světě výroby sladu, produkce ječmene a obchodování s těmito komoditami, ale i pedagogům, studentnům zemědělského a potravinářského zaměření nebo z pivovarského prostředí.
Ať už jste výrobce sladu, student či sládek tato kniha vám poskytne všechny nezbytné údaje a kontakty, které potřebujete.
Ročenka 2024 nabízí trojjazyčné vydání (česky, slovensky a anglicky), takže se snadno orientujete na mezinárodní úrovni, zároveň přichází v elegantním formátu A5 s plátěnou vazbou a zlatou ražbou, což z ní činí nejen cenný zdroj informací, ale i reprezentativní doplněk do vaší knihovny.
Co se v knize dočtete?
- Vlivy ošetření na výnos a jak ošetření ovlivňuje vlastnosti jarních a ozimých odrůd ječmene.
- Podrobné popisy odrůd ječmene
- Informace o CHZO České pivo
- Aktuální statistiky týkající se produkce ječmene, jeho vývozu a dovozu, stejně jako výroby, vývozu a dovozu sladu.
- Průměrné ceny ječmene a přehled sladoven v České republice.
- Adresáře a kontakty na zkušební stanoviště a seznamy rozborů a zkoušek prováděných v oblasti ječmene.
- Přehled projektů zaměřených na inovace a zlepšení v tomto oboru.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.