Knihy a periodika

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský je oprávněn provozovat také vydavatelskou činnost.

V rámci této aktivity vydáváme periodické i neperiodické publikace jako jsou sborníky a odborně-populární knihy.

Publikujeme odborné i populárně-vědecké publikace, kde nejen odborníci, ale širší veřejnost může najít řadu zajímavých aktuálních informací o pivu a potravinách či historii jejich výroby u nás.

V případě dotazů, zasílejte email: distribuce@beerresearch.cz