Kurzy a semináře
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský vás zve na vzdělávací semináře a kurzy pro odbornou i laickou veřejnost.
Místo konání:
Pivovarský dům VÚPS, a.s. | PRAHA - Lípová 511/15 | nedaleko metra I.P. Pavlova a Karlovo náměstí.
Nemůžete najít volný termín, popřípadě termín, který vám vyhovuje?
Sledujte naše webové stránky, termíny postupně připisujeme.
.jpg)
Senzorická zkouška
Skladem
5 900 Kč
Senzorická zkouška pro pivovarské hodnotitele / 6. května 2025
8 položek celkem
Senzorická analýza piva, probíhá formou teoretických přednášek, cvičných degustací, jedná se o celodenní seminář.
Absolvováním celodenního semináře můžete vykonat senzorickou zkoušku pro pivovarské hodnotitele.
V případě, že si budete chtít oprášit chuťové vjemy před zkouškou nebo udržovat si chuťovou paměť, máme tady Degustační trénink.
Cílem je naučit účastníky správně degustovat pivo a rozeznat základní vady v pivu.
Máme dva rekvalifikační kurzy, které jso ve fázi re-akreditace.
Pivovarnické a sladovnické práce z vás udělají pivovarské odborníky.
Sanitační technik nápojových cest si poradíte s chemickou sanitací výčepních zařízení nejen v restauracích a pivnicích.
Sanitační technik nápojových cest si poradíte s chemickou sanitací výčepních zařízení nejen v restauracích a pivnicích.
Kontakt: chmelikova@beerresearch.cz
Doplňkové podvečerní degustační semináře pro širokou veřejnost:
Tajemství chuti piva (zaměřeno na české ležáky) a Základy sommeliérství piva (různé pivní styly z celého světa).