Senzorické semináře a degustační zkouška
Seminář probíhá formou teoretických přednášek, cvičných degustací.
Absolvováním celodenního semináře můžete vykonat senzorickou zkoušku pro pivovarské hodnotitele.
Cílem je naučit účastníky správně degustovat pivo a rozeznat základní vady v pivu.
- Senzorická analýza I (Senzorika piva) je jednodenní, trvá asi 7 hod.
- Degustační trénink trvá 2,5 hodiny.
- Senzorická zkouška pro pivovarské hodnotitele je jednodenní, trvá asi 6 hod.
Základy sommelierství
Skladem
1 999 Kč
Základy sommeliérství 1. / IPA, pšeničná piva, stouty / 23. února
5 položek celkem