Kvasnice

Jednou z našich aktivit je i prodej kvasnic pro pivovary a minipivovary v ČR a v zahraničí.

Kromě kmenů používaných pro výrobu u nás tradičních druhů piv je v nabídce ústavu i celá řada dalších kmenů (pro piva např. různých typů Ale, Bock, Dopplebock, Saison ....).
Tyto mohou být zajímavé zejména pro malé pivovary a minipivovary, kterým dovolí rozšířit jejich výrobní sortiment.

Celá nabídka kmenů kvasnic - ZDE

Standardně se kvasnice dodávají ve čtyřech formách:

  1. čistá kvasničná kultura ve formě šikmého agaru
  2. čistá kvasničná kultura ve formě rozkvašené mladiny
  3. lisované kvasnice kmen RIBM95
  4. lyofilizované kvasnice RIBM 191, 192, 193, 194

Spolu s kvasničným kmenem je dodáván i certifikát o mikroskopické čistotě kvasinek a jejich taxonomickém zařazení.
Na vyžádání je dodáváno i prohlášení o původu, případně fytocertifikát Ministerstva zemědělství ČR.


Kvasnice je nutné objednat předem, jedná se pouze o poptávkový formulář, kdy se s vámi spojíme a domluvíme termín dodání.
Kvasnice je možné vyzvednout na pracovišti v Praze (Lípová 15) nebo zasíláme dopravním přepravcem.

Jelikož jsou kvasničné kultury živým organismem, vyžadují speciální péči i při převozu (termoobal).
Cena poštovného je pouze orientační, závisí na hmotnosti zásilky a vybraných službách přepravy (dobírka, expresní doručení, atd.),
které v uvedené ceně nejsou uvedeny.

Konečná cenová nabídka je zákazníkům zasílána a po odsouhlasení zásilka připravena a odeslána. 


Informace - objednávky pro dodávky kvasnic:
  •  ve formě I a II (tj. šikmý agar, rozkvašená mladina)
 Věra Čabrádková Ing. Petra Kubizniaková
tel.: +420 224 900 152 tel.: + 420 224 900 132
cabradkova@beerresearch.cz

kubizniakova@beerresearch.cz

  • ve formě III a IV (tj. lisované kvasnice RIBM95, lyofilizované kvasnice)
 Dana Pražáková
tel.:     +420 224 900 162
mob.: +420 727 892 765
prazakova@beerresearch.cz

 

kisspng domestic pig organic food soybean meal animal feed meal 5ac1cdc703af15.3076030515226505670151
od 220 Kč

Poptávka: Kvasnice sušené mrazem - pro pivo, cider

222/191
Sanitační kurz 5 removebg preview
od 160 Kč

Poptávka: Lager Yeast (RIBM95) - od 100 g

219/100
Sanitační kurz(6)
od 3 031,40 Kč

Rozkvašená mladina (5 litrů)

216/SVR
3066 sikmac removebg preview
1 799,60 Kč

Kultura ve formě šikmého agaru

213
4 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení