Z důvodu proti pandemickému opatření jsou kurzy a semináře pozastaveny.

Lisované kvasnice RIBM95

Lager Yeast - od 100 g

Varianta
Na dotaz Na dotaz Na dotaz Zvolte variantu
1 495 Kč 800 Kč 160 Kč od 160 Kč
Kategorie: Kvasnice

Lisované kvasnice (o sušině 30 %) se dodávají standardně  v 1 kg baleních.

Na přání zákazníka rozvažujeme libovolné množství.

 

RIBM 95 – Lager Yeast
Tradiční kmen německého původu,
hluboko prokvašující, dobře sedimentující.
Rychlé zkvašování extraktu, vhodný pro kvašení
v širokém rozmezí teplot.
Produkovaná piva se vyznačují vyrovnaným, čistým
senzorickým profilem.
Prokvašení: 82 %

Sedimentace: střední až vysoká

Optimální teplota kvašení: 10-14 °C

Tolerance k alkoholu: střední

Typ piva: český ležák

 

Skladovací a přepravní podmínky

Není-li možno nasadit kvasnice bezprostředně po dodání, lze je uchovávat
v chladícím boxu při teplotě 2 - 5 °C po dobu sedmi dnů.
Přepravu je nutno zabezpečit do 72 hodin. Poté je nutno kvasnice uložit do chladícího boxu.
 

Termín dodání
Kvasničný kmen RIBM95  je v případě jednotlivých dodávek nutno objednat min. 2 týdny před termínem dodávky.

 

Dana Pražáková
tel.:     +420 224 900 162
mob.: +420 727 892 765
email: prazakova@beerresearch.cz