Produkty
Degustační trénink(9)
Senzorická sada
Tip
Skladem
261
 
2 420 Kč
Detail
Kurz degustování piva, zaměřeno na český ležák
 
999 Kč
Detail
Kniha Senzorická analýza piva
 
350 Kč
Detail
Akční zboží
kvasnice lisované lager yeast
Lisované kvasnice RIBM95
Tip
Na dotaz
219/100
 
od 170,24 Kč
kvasnice lyofilizované, sušené mrazem
Lyofilizované kvasnice
Na dotaz
222/191
 
od 214,20 Kč
Kurz degustování piva, zaměřeno na český ležák
 
999 Kč
Detail

Vítejte v našem obchodě!

Výzkumný ústav pivovarský a sladařský (VÚPS)
 
Jediný výzkumný ústav v České republice, který se od roku 1887 soustavně věnuje pivovarsko-sladařské problematice.
 
Základní činností je výzkum, vývoj, inovace a zvyšování odborných znalostí široké veřejnosti.
 
Naši pracovníci ústavu se vedle výzkumu věnují i kontrole jakosti surovin a finálních výrobků. V laboratořích se na špičkových přístrojích provádí široká škála analýz (analytické, mikrobiologické a senzorické). Vlastníme špičkové technologické vybavení dvou experimentálních pivovarů, které umožňují provádět experimenty, pro ověřování či vývoj nových výrobků a technologických postupů.
 
Odborníci z výzkumného ústavu mohou pomoci při řešení řady Vašich problémů.
 
Dodáváme pivovarské kvasnice pro výrobu piva (vhodné pro pivovary, minipivovary i výrobu piva v domácích podmínkách). Pronajímáme prostory senzorické laboratoře s kompletním zázemím, kde se organizují spotřebitelské testy pro hodnocení potravin. Vydáváme online časopis Kvasný průmysl a řadu dalších publikací.
 
Poskytujeme poradenskou činnosti v oblasti technologií v pivovarství a sladařství, legislativy.
 

Více o našich službách na stránkách www.beerresearch.cz

 

Untitled design(1)

 

 

 

 
Zpět do obchodu