KVASNÝ PRŮMYSL / FERMENTATION INDUSTRY (eISSN 2570-8619) je vědecký recenzovaný online časopis, který se zaměřuje na moderní poznatky v oblasti kvasných technologií a příbuzných oborů.

Hlavní charakteristiky:

• 🗓 Vychází šestkrát ročně (dvouměsíčník)

• 🌍 Publikace v angličtině

• 📈 Vlastní Impakt faktor – zařazen do Q4 v kategorii Food Science & Technology

• 📚 Indexován v předních mezinárodních databázích:

  • Web of Science (ESCI)

  • AGRIS

  • CAS

  • CAB Abstracts

  • DOAJ

  • EBSCO Discovery Service (EDS)

  • Hollis

Díky tomu je časopis uznávaný odbornou komunitou po celém světě a poskytuje vysokou míru odborné viditelnosti.

📖 Přečtěte si nejnovější články zdarma:

👉 www.kvasnyprumysl.eu

📚 Prohlédněte si archiv článků:

👉 www.kvasnyprumysl.eu/archiv

✍️ Možnost publikování

Hledáte prostor pro zveřejnění své odborné práce?
KVASNÝ PRŮMYSL nabízí otevřenou příležitost pro studenty vysokých škol a vědecké pracovníky publikovat výsledky svých výzkumů a odborných studií. Pokud máte zájem publikovat svůj článek, neváhejte kontaktovat naši redakci – rádi vám poskytneme podporu a pomůžeme s procesem přípravy příspěvku.

📩 Kontakt na redakci: kyselova@beerresearch.cz

Proč publikovat právě u nás?

✅ ZDARMA
✅Zviditelnění výsledků výzkumu v mezinárodním prostředí
✅ První zkušenost s odbornou publikací v recenzovaném časopise
✅ Profesionální přístup a podpora od zkušené redakce
✅ Možnost navázání kontaktů v odborné komunitě