Vědecký recenzovaný online časopis Kvasný průmysl (eISSN 2570-8619) vychází jako samostatné periodikum v angličtině. Od ročníku 2015 je obsah indexovaný databází Web of Science (edice ESCI), dále je indexován v databázích CAS, CAB Abstracts, DOAJ.
Tato verze časopisu dostala novou podobu a redakční systém a najdete ji na adrese www.kvasnyprumysl.eu
Časopis je dále abstrahován v databázích: Web of Science (ESCI), Agris, CAS, CAB Abstracts, DOAJ, EBSCO Discovery Service (EDS) a Hollis.
Od r. 2020 je Kvasný průmysl zařazen do Q4 v kategorii Food Science & Technologie, tzn. aktuální hodnocení je ve smyslu - rychle se rozvíjející časopis, postupně plnící požadovaná kritéria na význam a přínos ve své publikační oblasti.
