Sbírka kvasnic

Náš výzkumný ústav nabízí pivovarské kvasnice. Standardně se kvasnice dodávají ve čtyřech formách: v šikmém agaru, rozkvašené mladině, lisovaných kvasnic nebo lyofilizovaných kvasnic. Sbírka pivovarských mikroorganismů vznikla v roce 1946 jako součást sbírky kvasinek a kvasinkovitých mikroorganismů pod vedením Dr. Kockové-Kratochvílové, od roku 1953 působí samostatně. Kolekce je od roku 1964 členem Federace Českých a slovenských sbírek mikroorganismů a je mezinárodně registrovaná s názvem RIBM pod číslem 655. Svým zaměřením na produkční kmeny pivovarských kvasinek je ojedinělá v oblasti Střední a Východní Evropy.

 

Celou nabídku našich kvasnic najdete ZDE.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení